今天分享我私藏的红烧五花肉做法。选用新鲜五花肉500克，先切成4厘米见方块，用清水浸泡30分钟去血水。锅中下油30毫升，大火烧至七成热，放入肉块煎至两面金黄约8分钟，再加入冰糖20克、生抽40毫升、老抽15毫升、八角3颗、桂皮一段，小火慢炖45分钟。中途加水没过肉面，期间翻面两次。出锅时肉块色泽红亮，肥瘦相间入口即化，香气浓郁。口感软糯带点Q弹，肥油不腻。适合搭配热腾腾白米饭或馒头，一碗下去超级下饭。

三星Galaxy Z Fold6我朋友Q2入手，价格12999元。内屏7.6英寸展开后追剧爽。电池4400mAh，折叠状态续航够一天。2024年折叠屏市场份额三星大概38%。S Pen手写支持，记笔记时手感像纸笔。外屏6.2英寸单手操作方便。相机50MP主摄夜景降噪好，折痕肉眼几乎看不见。